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20/02/2015
J'ai testé pour vous : le green smoothie

J'ai testé pour vous : le green smoothie

Au hasard d’une connexion Pinterest, j’ai pu découvrir un tableau qui mentionnait les « green smoothies » (smoothies verts).
J’aime bien les smoothies et je me suis même acheté un mixer exprès il y a quelques années. Au final je ne l’utilise quasiment pas pour des smoothies.
Il faut dire qu’en vivant en Belgique, il n’avait jamais fait suffisamment beau pour que le besoin d’un smoothie se fasse ressentir !Mais maintenant que je suis revenue dans notre belle France, nous sommes au mois de janvier et j’ai déjà trop chaud ! (C'est de l'humour, les Belges, ne vous offusquez pas !)
J’ai donc ressorti mon mixer et j’ai réalisé un super green smoothie.

Alors qu’elle est la particularité du green smoothie ?
C’est un smoothie à base de fruits ET d’un légume vert, selon le modèle qui suit :

ingrédients green smoothie

 


Alors il y a d’autres jolis tableaux sur la toile suivant ce principe et on peut ajouter des noix, des amandes, du miel et que sais-je encore ?!

 

 

J’avais entendu parler de cette mode de légumes crus à boire en jus et j’avais même envisagé l’achat d’une centrifugeuse avant de voir à quel point c’était cher.
Le principe étant de profiter des bienfaits (fibres et vitamines) des légumes crus.
Mais trêve de bavardages, me voilà dans ma cuisine à mixer deux pommes vertes et une portion d’épinards sous l’œil amusé mais non pas moins dubitatif de Blond.
Comme liquide, j’ai choisi l’eau, je n’avais pas vraiment envie de tenter un autre mélange.
J’ai aussi ajouté du miel, et plutôt deux fois qu’une !
Vous l’aurez compris, j’étais sceptique !

Une fois bien mixé, le résultat était… peu ragoutant !
Non, pardon, c’est un euphémisme ! Le résultat avait franchement l’air mauvais. Tout droit sorti d’un film d’horreur ou d’un dessin animé pour enfant (ou d’un mauvais tour de soirée), la boisson de Shrek, pourquoi pas ?
Je vous laisse juger par vous même..

 green smoothie pommes épinard

green smoothie épinards pommes

 

 

Ca rappelle franchement le henné. Alors déjà que le henné sur les cheveux c’est pas glamour, si en plus on demande de le boire ça ne vend pas du rêve !

 

 

Il fallait que je sauve la face devant Blond et je ne pouvais plus me dégonfler !
Allez, je me lance... et au final...
C’est pas si mal. C’est même plutôt pas mal !
J’ai bu mon verre sans problème mais je n’ai pas pu boire le second dans la foulée. Et comme il paraît qu’il faut consommer les smoothies directement, c’était perdu ! Dommage !

Je trouve tout de même que c’est un peu lourd à digérer et je dois dire que je préfère les smoothies de fruits à 10 000%.
Mais un petit green smoothie à l’occasion, pourquoi pas ?

Je testerai bien avec un légume un peu moins fort que l’épinard.

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